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科学小实验牛奶烟花原理如下:
科学原理:牛奶表面是一层脂肪,而色素与脂肪不相溶,因此滴入的色素扩散较慢;洗洁精能减小牛奶表面脂肪层的表面张力,带动色素向周围快速扩散,形成如同“烟花绽放”般的效果。
实验过程:
材料准备:牛奶、颜料、洗洁精、棉签、杯子。
①在盘子里倒入适量牛奶(100毫升左右即可)。
②红色、**、蓝色的色素在牛奶里分别滴上几滴。
③用筷子蘸一点洗洁精,在牛奶里轻轻点一下。
④漂亮的烟花在牛奶中开始绽放。
⑤还可以在牛奶上盖一张纸,把漂亮的烟花印在纸上。
牛乳中的脂类主要以甘油三酯为主,少量磷脂和胆固醇,乳脂肪中脂肪酸组成复杂,油酸占30%,亚油酸和亚麻酸分别占5.3%和2.1%,短链脂肪酸(如丁酸、已酸、辛酸)含量较高,约为9%,是乳脂肪具有良好风味及易于消化的原因。
牛奶:
牛奶,是最古老的天然饮料之一。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家,牛奶也分有不同的等级,目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多,如高钙低脂牛奶,就强调其中增添了钙质。
牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。
最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。
牛奶中的无机盐也称矿物质。牛奶中含有Ca2+、Mg2+、K+ 、Fe3+ 等阳离子和PO43-、SO42-、Cl-等阴离子;此外还有微量元素I、Cu、Zn、Mn等。
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挺厚的一本书上面有n多有趣的实验,我从学校图书馆借来看过,就算不做实验也很有启发。
以下是网上摘抄的其他小实验:
1.瓶口吞蛋
做法:在广口瓶中放入一些沙子,将燃着的酒精棉花放入广口瓶中,这时会发现塞在瓶口的鸡蛋被迅速地吞入瓶中。
2.有孔纸片托水
大家知道,凡是有孔的东西,都是会漏水的。可是,现在你将看到一张满纸都是小孔的薄纸片,居然能托起一斤重,甚至两斤重的水,而滴水不漏。
1.器材
大空瓶一个,用大针穿许多小孔的纸片一张,有色水一大杯。
2.表演过程
在大空瓶内盛满有色水;把有孔纸片盖住瓶口,并用手压着纸片,将瓶倒转,使瓶口朝下,如图,然后将手轻轻移开。纸片纹丝不动地盖住瓶口,而且水也未从孔中流出来。
表演时要注意,瓶子用小口瓶(如用大口瓶时、纸片要用硬一些的),瓶内装水越满效果越好。倒转瓶口后,手要慢慢地轻轻地移开,以免纸未盖平而漏水,甚至使水倒出来。
3.解释
薄纸片能托起瓶中的水,是因为大气压强作用于纸片上,产生了向上的托力。小孔不会漏出水来,是因为水有表面张力,水在纸的表面形成水的薄膜,使水不会漏出来。这如同布做的雨伞,布虽然有很多小孔,仍然不会漏雨一样。
3.凸透镜成像。
放大镜(凸透镜)一个,白纸板一块,蜡烛一个,火柴一盒。
1、将白纸板竖起,
2、蜡烛点燃,并与竖起的白纸板排在同一条直线上。
3、在白纸板与蜡烛之间竖起一个凸透镜。
4、调整白纸板、凸透镜和蜡烛之间的距离,使白纸板上有一个清晰的倒立的实像
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