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在我们班里每一天吃午餐总是有那么小部分孩子从开始一向吃到最后结果还是一样，那么这些孩子到底在干什么呢?我为大家整理了一篇关于幼儿园教育随笔：孩子挑食怎么办，仅供参考。更多文章尽在。
幼儿园教育随笔：孩子挑食怎么办在当今这个社会我们的孩子生活在一种幸福的时代一来伸手二来张口。每次在我的耳边总是有家长在唠叨着，老师孩子吃饭很挑食，在家里都是哄着他求着他才肯吃一点，可怎样办才好呢?
其实在幼儿园也是一样，能够说我们中班这个年龄段每一天吃饭也分成好几种类型。第一个类型是每一天不用老师提醒能保证把碗里的饭菜都吃的很干净。第二种类型先是观察这天吃饭合不合自己的胃口;这第三种类型干脆来了一个大转变和老师开始讨价还价，找一系列的借口来推掉自己能少吃一点是一点来到达自己的目的。在我们班里每一天吃午餐总是有那么小部分孩子从开始一向吃到最后结果还是一样，那么这些孩子到底在干什么呢?
在我们班级现常有这样的现象发生，小A是个帅气的小男孩，大大的眼睛，小小的嘴巴，笑起来脸上还露出两个小酒窝，是个蛮可爱的小男孩，但是他每一天中午吃饭就是个大难题啦不管我们怎样去哄他，说好话给他听就是无动于衷，每一天就是在耗时间，我每次看到他拿勺子时慢吞慢吞的把一粒一粒米饭放在嘴巴里，这几粒饭在嘴巴里可有好长时间好嚼呢;等过了一会儿他眼睛又开始东张西望等到其他小朋友吃的差不多时，他还是没有吃完。不仅仅有小A状况类似也有小B他先看到这天的菜是什么菜，看着菜合不合口，她每一天吃饭先是把饭吃完，然后看到不喜欢的菜就开始用勺子一点点的在抠，当老师说你赶快把这个菜吃下去时，她说老师呀我这个菜真地不喜欢吃可不能够不吃;在我们的鼓励下他开始慢慢的尝试，可过了没过多久，她又不动勺子。我每一天看着他们这样也真的很无奈有时和家长聊起，得知家里每一天要喂很长的时间。
从以上这两个孩子的身上发现有不同的点一个是吃饭慢，而另一个孩子是看菜是否对胃口。总之这他们都不爱动手吃饭，爱挑食，但家长在家又代替的太多，可每次他们又想在幼儿园和其他小朋友一样能够愉快的进餐不要挑食。
《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出教师要鼓励幼儿做力所能及的事情，给予孩子肯定，不要因为做不好而一切代替。指南中还提出要引导幼儿学会一些自理的基本要求。但是在这两个事例中我也开始琢磨，找一些原因的存在。我开始反思我也有做的不足之处，有时看到他们实在是太慢太慢我只好帮忙开始喂了，可一喂他就大口大口的吃，这就表现出孩子的本性，其实他不是不会吃，也不是慢而是要等着老师来喂。这就证明了有些孩子在家时过于照顾，而导致孩子的懒惰。还有一小部分的孩子挑食我们想了一个办法，把爱挑食的孩子和不爱挑食的孩子座在一齐得到一些帮忙。
爱挑食的孩子，上幼儿园后怎么办？天天吃不饱，还要被劝退学
1、自制健康食物：家长可以自己动手，选择优质的食材制作孩子爱吃的食物，如汉堡、披萨等等，制作过程中可以适当添加蔬菜、水果等健康食材，还可以利用果汁和新鲜水果泥自制甜点，在制作过程中，可以让孩子参与烹饪，例如动手挤果汁、打鸡蛋、尝味道等，这都有助于增强孩子的进食兴趣；
2、常讲食物故事：让孩子爱上吃饭的方法之一是经常给孩子讲关于食物的故事，例如蔬菜水果如何生长，有什么好处等等，孩子对食物越了解，就越可能爱上吃饭；
3、注重食物造型：如果想要让孩子不挑食，不仅要使食物味道鲜美，还要设法让食物看上去更诱人，比如把食物摆成卡通形状、爱心形状等等。
可可从小就在奶奶身边长大，到了3岁上幼儿园的年纪，却愁坏了他妈妈，原来孩子的奶奶每天都是哄着喂饭的："宝宝，快吃饭，奶奶给你做的红烧肉，而且动画片已经开始了，我们边吃边看"看着婆婆端着碗，追着娃喂，妈妈的心情就很难开心起来 ，这样下去，孩子上幼儿园怎么办？
果然，到了子涛上幼儿园的时候，他老是说幼儿园饭菜不好吃，老师也给妈妈打电话说："如果可可还这样挑食，幼儿园就打算不接收了，因为他不光不好好吃饭，还把饭菜都倒掉，只吃菜里的肉，这样会影响其他小朋友吃饭的！"
后来，妈妈把子涛接回家几个月，调整好了吃饭的习惯，才又送去了幼儿园。
那么孩子为什么会挑食？
孩子挑食的原因很多，一方面是是因为父母家人的宠爱导致的；更重要的一方面是因为缺锌所导致，当孩子缺锌时就会导致舌头上的味觉元素减退、舌头的灵敏度降低、从而导致食欲减退、挑食、厌食。
于是可可的妈妈问我，这件事情应该怎么办？我是这样告诉她的，希望对各位妈妈有所帮助。
面对宝宝挑食，家长试试这样做
·方法一：吃饭环境，影响食欲·
像上面说的可可的奶奶，在给孩子喂饭的时候，还让他看动画片，可能这样的方法很奏效，一些小朋友们会同意吃饭。但是更多的孩子们是只看电视，却不会吃，饭菜在宝宝的嘴巴里一动不动，在小朋友们的眼中动画片更有吸引力。
因此，我建议在宝宝们吃饭的时候，一定要保证他们的就餐环境是无干扰的。专心吃饭还能提高进餐的速度，如果餐桌上有其他杂物，也建议收走，避免干扰到孩子的吃饭情绪。
方法二：规定宝宝的用餐时间·
有一些孩子吃饭很慢，东玩一下，西玩一下，家长看着着急，就在后面追着喂，不爱吃的就不张嘴吃，殊不知这样更养成了他们吃饭磨蹭，爱挑食的毛病！
因此，我建议家长们在宝宝吃饭的时候，规定吃饭时间。如果超时了，那么家长可以将小朋友的饭菜都收走，明确告诉他，超时就不可以在吃饭了，并且在下一餐来临前不给提供零食。
方法三：给孩子做饭，可以花样百出·
现在很多家庭都是老人做饭，去饭店吃或者定外卖，但是远没有自己给宝宝做饭有成就感，看着孩子大口大口的吃掉你做的 美食 ，是件很让人开心的事有些爱挑食的孩子都是觉得每天就那几样菜，吃都吃够了。
那么首先我们可以从他们的兴趣入手，比如小白兔最喜欢吃什么啊？或者吃蔬菜是长聪明的哦！这样才能让他们从感兴趣到爱吃！
方法四：给孩子补锌，从根本上解决挑食厌食。
当孩子缺锌时，舌头上的味蕾元素会减退、味觉就会降低，从而会导致出现出现挑食、厌食的现象；所以当孩子食欲不佳的时候家长要及时的给孩子补补锌。
补锌选择蛋白锌片更为合适，属于生物蛋白锌，活性高，容易让孩子吸收补充，更适合孩子稚嫩肠胃，补锌效果更好；
同时，蛋白锌片也是国家营养 健康 安全认证、央视推荐的营养品，同时很多的营养师和医生也是会建议家长通过这个去给孩子补锌。
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